chaco日記

手ぬぐいたおるが入荷しました

猛暑が続いてますね。。。
暑くて湿気もすごいし、汗はすごくかくし、ほんとぐったりします。
汗をかく時期にいつも使っている薄手のてぬぐいたおるが大活躍しています。

久しぶりに今治のてぬぐいタオルが入荷しました。
数枚持っていてよく使っているいるのですが、よく汗を吸ってくれてごわつかず、
実用性があってすごくおすすめです。

夏場は活躍するのでちょこっとお礼代わりにプレゼントしたりもしています。


今回はこのタオルで汗による冷えの予防に効果があるか試し中です。




他、ガラス瓶なども入荷しました！

再入荷しています

フリーカップが入荷しています。
見た目にも涼しげなブルー。
お酒を入れたり、今の季節なら蕎麦ちょこにもよさそうです。



一部なくなっているものもありますが他の器も入荷しています。




カフェでは薬膳素材を取り入れたデザートを作りました。
のどごしもよいプリンで、おいしく仕上がりました。

ドリンクセットでご案内させていただきます。
数量等、限定で作りますので、ご用意できたときにご案内させていただきます。
23(木)は数量は少ないですがご用意できます。

ブルーベリー

chacoの近く山のふもとの長尾の村で栽培しているブルーベリー。
お店に来てくださる長尾のお客様から前から聞いていて今回のぞいてきました。
お話をしているとchacoに来てくださっていた方も！

そのまま食べてもおいしいので、フレッシュなブルーベリーをジャムにしてしまうのはもったいないなと。







なのでドリンクに。

季節限定でブルーベリーが入荷したときに店内でご案内させていただきます。
(ティータイムのご案内になります。それ以外のお時間にご案内できるときはお声がけさせていただきます。)

ブルーベリー以外に夏に向けて失われがちな体内のうるおいやエネルギー補給ができるものもブレンドしたオリジナルブルーベリードリンクになりました！
夏に弱りがちな胃や消化器系にもおすすめです。

脳がフル回転してます

あっという間に1か月が過ぎてしまいました。
6月はいろいろと忙しくしていて更新もできませんでした。

新しく勉強することも多くて脳みそがフル回転しています。

パソコンでのデザインを学ぶ話がでて2週ほど集中レッスンをうけていました。
それもあって数日お店を少し早めの閉店にさせていただいてました。
1週目は平日ほぼ毎日お店の後、基礎から順に。
マンツーマンで教えてもらっていたのですが根気よく穏やかに教えてくれる私のパソコンの先生には感謝です！
まだまだお世話になると思いますが。。。

それと以前からしている薬膳の勉強。

それと同時に術後の入院中の食事のサポートをする話もでて流動食やドリンクを作ったり。
病院勤務経験のある管理栄養士の資格をもつ身内と相談しながら、私は薬膳も学んでいるので食べる人の体調にあわせて選んだ食材を組み合わせて作ったのですが、まず最初にお店のスープを飲んでそれをきっかけに急激に元気になっていったのを見て、お店のスープの再確認ができたのと

食事が大きくメンタルの部分も影響すること。
食事は栄養があっておいしく食べられなければいけないこと。

などなど、確認もできました。


お店のお知らせもいろいろできていませんが、また順にお知らせしていきます。



いつのまにか日が経っていますが、最近特にお店からの景色が春から夏の感じに変わってきているのが分かります。水面の色とか空の色とか。まだ梅雨ですが季節は変わっていってますね。