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chaco日記

chacoiro.exblog.jp

お店で募金をしていただいたお客様へ

お店に置いています募金箱の募金は、

支援団体   OPEN JAPANさんへ

振込みをしております。




自然災害はどうしようもないところもあるし

きてほしくないですし、

支援活動するといっても自分の生活で精一杯で。。という方も

たくさんおられると思います。



やって来てほしくない、いつかその時が自分にやって来たときに

はじめてボランティアさんの

ありがたみが分かるのだろうなと思います。










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# by naturalchaco | 2016-03-07 18:06 | 支援金のご報告 | Comments(0)

お気に入りのカップで

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まだまだ温かいものがおいしい季節。



お気に入りの食器を使うと気分も少し違ってくることもあります。

普段使いと別に、ここぞという時の気分の切り替え用なんかに

持っていてもいいかも分かりません。


心を豊かに、贅沢な気分を味わいたいときの

ツールの1つになると思います。
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# by naturalchaco | 2016-02-17 21:00 | zakka | Comments(0)

ちょび髭パンジー

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まゆ毛と目、目、鼻、ちょび髭の人面パンジーが出てきました。

以前にも載せたのですが、あの時と違う人面パンジーです。

毎回ちょび髭で怒っているという。。。笑




年が明けてからも忙しく動き回っています。新しい事にも出会ったり。

来月で9周年。節目の10年目が始まります。

新しいことや、したかった事を

少しずつしていきたいなと思っています。



寒さはありますが、春の匂いと春の音がしています。

2月のはじめにした薬膳のお話でも

今回は参加者様の了承のもと、

周辺を少し歩きましたがそこも春の気配が。



春というと実は春に受験を控えていて、お店と勉強、

なんだかんだと大変です。

いつも来ていただいているお客様、

お休みがばらつくこともあるかと思いますが、

ご了承お願いします。

いろいろと焦る気持ちはちょび髭パンジーを見て

抑えてもらおうと思います。
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# by naturalchaco | 2016-02-15 16:44 | chacoのこと | Comments(0)

2016年もよろしくおねがいします

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年末から年始の忙しさもあって久しぶりのブログです。

2016年もよろしくお願いします。



年末、年始の準備をしてお正月営業。

通常営業できていただくお客様と入れ替わって、

お正月にいつも来ていただくお客様をお迎えして、

忙しくやっておりました。

お正月に来ていただくお客さまの中には

毎回年始の事始めに鹿嶋神社にお参りして

その後お店に寄ってお茶してくださっていたり、

お買いものしてくださったりして帰る、

年末からよく聞く言葉を使うと

ルーティーンで寄ってくださっている方もおられるのだなとお客様から再確認しました。

ありがとうございます。

お正月はいつも外で販売していたりするのですが、

時間帯では店内で営業していたこともあって、

お客様何人かに「今日は外にいなかった」と言われてしまいました。

そんなに言われると思っていなかったです。笑

受験祈願もあるので1月は週末は3週ごろまで道が大渋滞していて

最近落ち着いてきた周辺です。

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お正月は車が大渋滞な周辺。

今年のお正月の初日出は高御位山が人気だったようで

たくさんの方が来られていたみたいですね。
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# by naturalchaco | 2016-01-26 15:14 | chacoのこと | Comments(0)

お正月販売のアーモンドクリーム

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かれこれ8年くらい作っているアーモンドクリーム。

パンに塗って焼くのですが、お正月にもいつも販売しています。 

手作業で作っているので大量には作れないので

今年は買っていただけない方もおられましたので、

来年のお正月に買いに来られるお客様がおられましたら、

事前にご連絡いただきましたら優先して準備しておきます。

仕入れの関係で28日までにご連絡お願いします。
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# by naturalchaco | 2015-12-21 10:12 | その他 | Comments(0)

12月

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おそろしく早いスピードで日々がすぎていきます。

chaco周辺も12月初めに

前の駐車場にお正月用の街灯がついて

お正月をちらつかせています。(あぁ。。。焦ってきます)

もうすぐ臨時料金所のプレハブもやってきます。

周辺は静かなのに駐車場のお正月感がなかなかのプレッシャーに。。



12月もあと半分ですが12月、ティータイムのデザートプレートやってます。




12月のデザート

「美人さんデザートプレート」

14:30からのティータイムでご案内しています

その間、酒粕チーズケーキはいったんお休みしています。また登場しますので。。。
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# by naturalchaco | 2015-12-14 12:59 | cafe | Comments(0)

雲の穴

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9日の空。

移動中に空をたまたま見上げたら雲に穴があいていて、

すぐ消えてしまったので写ってないですが、穴の真ん中あたりに

すごくきれいな虹の光が出ました。

すごくきれいでした~

虹は何秒かだけでそのあと雲の穴もなくなりました。

一瞬の出来事。

(急いで撮ったので指が写ってしまいました)


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これは7日。

最近きれいな空に出会えてラッキーです。
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# by naturalchaco | 2015-12-10 00:08 | その他 | Comments(0)

ミニマムサイズ

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ちょっと大きめのラディッシュ級の

かわいいカブを見つけてしまい、

くいついてしまいました。

29日のランチに

ごはんセットの1品の炊き合わせで入れることにしました。

あ~、かわいい。
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# by naturalchaco | 2015-11-29 00:40 | cafe | Comments(0)

自然の中にあるお店であること

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先日、休みの日に仕込みに来ていたとき、

仕事の合間に久しぶりに目の前の山のふもとを少し歩きました。

しばらく来ていない間に、いつも歩いていた林の奥に向かう場所に

イノシシ用の柵ができていてビックリ。

近所の人が畑の野菜をイノシシに食べられたと聞いて

「このあたりイノシシ出るんですか!?」という話をしていたけど。。。

柵を前に少し躊躇して、え~。。。ちょっと怖いな。。。と思いながら

柵は空いていたので少しだけ歩いてきました。

歩いていくといつもと変わらず気持ち良かったです。
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林に響く野鳥の声と、落ち葉のサクサクの触感と音。

木や土のにおいや紅葉も見ながら深呼吸して5感のうち4感は満たされて戻りました。

目の前にこんな場所があってしあわせです。

先日お店に来られたお客様が店内にあったドングリをみて

「ドングリすごい久しぶりに見た~!」とおっしゃってました。

(は~。。。そうか。。。私、毎日見てる。っていうか、拾って来てる!)
 
と思いながら眺めてました。



庭にある桜の紅葉もとても真っ赤に色づいてきれいです。

が、毎度のことながら落ち葉の掃除がすごいすごい。。。

焼き芋作りたいくらいに。

いくつものごみ袋に落ち葉がてんこ盛りです。
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この場所、山火事のときは一面黒焦げでこの山は再生するのかな。。。

と思っていましたが、みごと再生しました。

いろいろ周辺を眺めながら帰ってきました。




今週の休みは薬膳のお話を。

先月からはじめました。

薬膳の理論を含めたお話やchacoオープンから9年、

cafeの「体にやさしい食事づくり」をコンセプトに作ってきた

chacoでの食事づくりのことなども薬膳につながるので

おりまぜながらのお話など。


ふと、以前していたchacoの散策イベント。

前のふもとを少し歩いてchacoで薬膳のお話もいいかな~

なんて考えながら。。。

楽しかったとおっしゃってくださったお客さまの言葉を自信に変えて

お話は来月、来年も引き続きしたいと思います。
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# by naturalchaco | 2015-11-19 14:58 | chaco周辺 | Comments(0)

冬じたく

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焦るのであまり考えたくないけれど、もうすぐクリスマス。

来月は年末なんて考えられません。。。

飾り付けもハロウィンからクリスマスに変更ですね。

いろいろといそがしいですが、

ワンポイント変更すると季節を感じられてまた良いものです。

つりさげタイプの写真の冬小物、少量ですが販売してます。






周辺の木々の紅葉がきれいな季節。


気温もだんだん下がってきて店内も少しひやっと感じることも

増えてきました。

店内もひざ掛けがスタンバイして冬支度です。

しょうがシロップも仕込みました!

また近々ゆずしょうがのドリンクが登場します。

じんわり温まるオリジナルブレンドの梅ドリンクは登場しました。
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# by naturalchaco | 2015-11-14 23:52 | chacoのこと | Comments(0)