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chaco日記

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明るい気分に

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前回のブログに続いていただき話ですが、

芍薬の花をいただきましてお店で先日まで楽しませていただきました。

芍薬がこんなにきれいだなんてビックリでした。



もらってきてすぐ自分が放った言葉は、

「赤芍薬の効能は~で、白芍薬は~で。」 笑

どうにも無意識にでてきました。

めんどくさい人にならないように気をつけたいと思います。

花の色で香りが違うのも新たな発見でした。


先日は雨が結構降っていた時もあって気分も沈みがちになりそうですが、

芍薬パワーでパッと明るい気分にさせてくれました。



chacoのcafeメニューで明るい気分にさせてくれるのは

薬膳的に組み合わせた

みかんのドリンクがゴールデンウィーク明けから登場しています。


1年を通しておススメですが、今の季節もとてもおすすめです。

これからくる梅雨の季節は気分も沈みがちになる人もいますが、

窓からしっとりした景色を眺めながら、でも気分は明るく。

(ブレンダーは薬膳有資格者がブレンドしています。)

お客様の状況でランチタイムでご案内させていただく場合もございますが、

主にティータイムにご案内しています。
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by naturalchaco | 2016-05-20 17:47 | chacoのこと | Comments(0)

いただきます

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先日の雨と変わってカラッとしたお天気。

今度はぐっと気温が上がるとか何とか。

激しすぎないでいただきたいです。




破竹と空豆をいただいたので、オーソドックスに

和風に2つとも別々に炊きました。

一番口と体が落ち着きます。

ちょうど今の自分の体にウェルカムな食材なので

おいしくいただきたいと思います。

おいしいものはやっぱり手間ひまがかかるものです。



空豆は子供の時、食卓にあっても独特な味があって

そんなに食べたいとは思わなかったような気がしていて、

それが大人になり今、おいしくウェルカムに感じるということは。。。


子供の時には十分足りていたものが大人になって足りなくなって、

独特に感じていたあの味がおいしく感じて

薬膳師用の食材表を見ながら少し悲しさもありながら 笑

そんな事ばかりも考えていないで空豆や破竹を食べて補いたいと思います。






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by naturalchaco | 2016-05-18 17:23 | その他 | Comments(0)

お店で募金をしていただいたお客様へ

以前からお店に置いています募金箱の募金ですが、

金額がまとまるまでしばらくお預かりしていましたが、

OPEN JAPANさんが現在、

熊本地震支援活動をされていますので

そちらの方に近いうちに振込みをいたします。


● OPEN JAPAN



以下はお知らせですが

パタゴニアさんや、KEENさんが期間限定でマッチング支援プログラムをされています。


<マッチング支援プログラムとは>

例えばお客様が1,000円を寄付された場合、

パタゴニアさん、KEENさんも同額の1,000円を寄付。

寄付額は合計2,000円になります。)


詳しくは
● OPEN JAPANさんのHPで




自然災害はどうしようもないところもあるし

きてほしくないですし、

支援活動するといっても自分の生活で精一杯で。。という方も

たくさんおられると思います。



やって来てほしくない、いつかその時が自分にやって来たときに

はじめてボランティアさんの

ありがたみが分かるのだろうなと思います。
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by naturalchaco | 2016-05-08 17:28 | 支援金のご報告 | Comments(0)

キンキン冷え冷えは控えめに

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最近のジェットコースターのような天候や気温の変化に

体もついていくのが本当にむずかしいですね。

振り回されないようにどうにかコントロールしていかないと。と思います。



先日は突然夏日がやってきて、本当に暑かったです。

冷たいものを食べた方も多かったのでは。。


急激にたくさんの冷たいものをとるのは

体に危険なのでほどほどにしないといけないですが、

でもやっぱり。。暑いと欲してしまいますね。

そしてまたおいしい。。


そんなおいしさをアップさせてくれて見た目にも涼しくさせてくれる

夏日に活躍のガラスのグラスや器が入荷しました。



見た目は涼しく、ガラスの器に入れるものは

キンキン冷え冷えは控えめに。






先月、連休中に数日試験を受けてきました。

薬膳の試験ですが、ひとまず、試験勉強からは解放されて

少し気分的にホッとした感じです。

結果はまだ先ですが、あとは運を天にまかせたいと思います。
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by naturalchaco | 2016-05-04 09:29 | zakka | Comments(0)