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chaco日記

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酒かすチーズケーキ

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かぼちゃのチーズケーキから体をあたためるケーキ「酒かすチーズケーキ」にかわりました。
毎回何度も試作をしますが今回も味の微調整になかなかの試作回数でした。




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こちらはお店で作ったリンゴジャム。

スコーンに添えるジャムがりんごになっています。
そのまま食べられるくらい甘さは控えめにしております。
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by naturalchaco | 2012-12-18 13:51 | cafe | Comments(0)

革製ファーストシューズをつくろう

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ワークショップのご案内です。

写真のワンストラップシューズのファーストシューズを作っていただく予定です。
かわいらしいデザインですが選んでいただく革の色はキャメル、濃いブラウンになる予定ですので男の子の赤ちゃんにもはいていただけます。(写真の色はイメージです)


写真のようなデザインをパンプスと呼ぶのですが、パンプスは女性のイメージがあるのですが昔はパンプスは男の人がはいていたのだそうですよ。


ご予約いただいておりますお客様、詳細お待たせいたしました。ご確認下さいませ。

革で作るのが好きな方、子供のファーストシューズに作られるお母様、お父様など、少しづつ知っていただいております。最近は1人目の子供に参加され2人目にまた作りたいと言ってくださる声も聞かさせていただくようになりました。
ファーストシューズ担当の講師たちはオーダーメイドの靴作りが本業で個々の活動も増えてきておりまして、ワークショップ開催は不定期となりますが開催時にはご参加いただけましたらうれしく思います。今年もワークショップにご参加いただき、ありがとうございました。








『革製ファーストシューズをつくろう』

募集は終了致しました 

日時 :2013.2.2(土)   10:00~13:00ごろ (終了後ランチ)
参加費 :¥5500(ランチつき)
定員: 5名より開催 10名くらいまで
持ち物: こちらで用意いたしますので特にございません
<巾着の袋つき/くつのサイズは12cm>
*縫っていただくのは底と、かかとの2ヶ所です

講師:内尾暢志(靴職人)、山口祥弘(靴職人)


ご予約は店頭又はTELでお願いいたします。
しめ切りは1/29(火)。ランチのご用意上、30日からキャンセル料がかかります


 

ご参加お待ちしております。
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by naturalchaco | 2012-12-17 13:04 | workshop | Comments(0)

ちょこっとプチギフト

12月はいつもそわそわ。気分が焦るこのごろです。

12月はクリスマスを通り越してお正月の仕込みの段取りを考えて買い物や準備をしています。
販売するものも通常と数が違うので天気でも左右したりすることもあって予想もなかなか難しいのです。




でも、クリスマスもありますので今回そのままプレゼントできるラスクのちょこっとプチギフトを作ってみました。たくさん作りおきはしておりませんので、事前にお知らせくださいましたらいくつか点数ご用意できます。
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「マグとラスクのマグセット」も。まだご紹介できてませんが和食器も入荷してますので和マグセットも。



家族やお友達へのちょこっとクリスマスギフトにいかがですか?







話は変わりますが、先週末くらいから寒い日が続いてたり風の強い日もあったりしていますが、お山のお客さんたちはみなさん元気に登ってお店によってくださってます。感心してます。そのパワーを私にも。。。ぜひ(笑)
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by naturalchaco | 2012-12-12 07:00 | zakka | Comments(0)

mofgmona no zakka  移動店 in 神戸

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沖縄県宜野湾市にあるカフェと雑貨店 mofgmona(モフモナ)の「小さな沖縄の器市」のご紹介。

沖縄の器のセレクトショップ mofgmona no zakka (モフモナノザッカ)が神戸で3回目の移動店を行います。
mofgmonaはカフェ、ザッカとありますがザッカの移動店です。
地元沖縄でも人気がある作り手の器などを展示販売するそうです。
全ての作家、工房は沖縄で活躍している、もしくは沖縄出身の方です。

作り手の作品は陶器、ガラス、木工、キャンドルなど。

お時間ある方、お近くの方はぜひ!

沖縄の カフェ mofgmona、カフェのそばにあるmofgmona no zakkaへ伺ったことがありますが、とってもかわいいお店です。

DMはchacoにも置いています。


『僕らが好きな器を持って沖縄からやってきました』
mofgmona no zakka 移動店 神戸にて

2012.12.5(水)-11(火)
11:00-20:00
(場所) BAL gallery33 KOBE BAL 6F
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by naturalchaco | 2012-12-03 19:43 | その他 | Comments(0)