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chaco日記

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カテゴリ:その他( 41 )

芍薬

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すばらしくきれいな芍薬をいただいて先日までお店に飾っていました。

小花が多いchacoにはめずらしく大輪のお花ですが、

見た目、色、香りは品のある華やかさで

和服も似合いそうなしっとり落ち着いた

大人の女性を思わせる感じで魅了されます。


名前に薬がついていますが、根は生薬。

昨年いただいた時、

きれいなお花というだけではなく、

生薬という違う角度からも見れて

テンションが上がったのを思い出しました。


この芍薬たち、お客様にきれい、きれいと言ってもらっていました。



女性にもうれしいものが芍薬に備わっているというのもあって

内面が顔にあらわれるみたいなもので

花にも女性らしさがあらわれているのかも分かりませんね。











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by naturalchaco | 2017-05-19 10:06 | その他 | Comments(0)

いただきます

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先日の雨と変わってカラッとしたお天気。

今度はぐっと気温が上がるとか何とか。

激しすぎないでいただきたいです。




破竹と空豆をいただいたので、オーソドックスに

和風に2つとも別々に炊きました。

一番口と体が落ち着きます。

ちょうど今の自分の体にウェルカムな食材なので

おいしくいただきたいと思います。

おいしいものはやっぱり手間ひまがかかるものです。



空豆は子供の時、食卓にあっても独特な味があって

そんなに食べたいとは思わなかったような気がしていて、

それが大人になり今、おいしくウェルカムに感じるということは。。。


子供の時には十分足りていたものが大人になって足りなくなって、

独特に感じていたあの味がおいしく感じて

薬膳師用の食材表を見ながら少し悲しさもありながら 笑

そんな事ばかりも考えていないで空豆や破竹を食べて補いたいと思います。






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by naturalchaco | 2016-05-18 17:23 | その他 | Comments(0)

お正月販売のアーモンドクリーム

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かれこれ8年くらい作っているアーモンドクリーム。

パンに塗って焼くのですが、お正月にもいつも販売しています。 

手作業で作っているので大量には作れないので

今年は買っていただけない方もおられましたので、

来年のお正月に買いに来られるお客様がおられましたら、

事前にご連絡いただきましたら優先して準備しておきます。

仕入れの関係で28日までにご連絡お願いします。
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by naturalchaco | 2015-12-21 10:12 | その他 | Comments(0)

雲の穴

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9日の空。

移動中に空をたまたま見上げたら雲に穴があいていて、

すぐ消えてしまったので写ってないですが、穴の真ん中あたりに

すごくきれいな虹の光が出ました。

すごくきれいでした~

虹は何秒かだけでそのあと雲の穴もなくなりました。

一瞬の出来事。

(急いで撮ったので指が写ってしまいました)


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これは7日。

最近きれいな空に出会えてラッキーです。
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by naturalchaco | 2015-12-10 00:08 | その他 | Comments(0)

mofgmona no zakka 移動店

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今年もmofgmona no zakkaさんが来られます。

mofgmonaさんは沖縄の宜野湾にある

cafeと沖縄で活動する作家、工房の器を中心に取り扱う雑貨店です。

今年もたくさんの作り手さんのすてきな器を持ってこられるようですよ。

お時間ある方はぜひ。

chacoにもDMがございます。


日時:2015 11/18(水)-11/24(火)
場所:神戸 BAL gallery33
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by naturalchaco | 2015-10-21 11:22 | その他 | Comments(0)

万灯祭

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9月の末ごろに高砂で万灯祭がありました。

1回目と2回目だったか。。。?chacoも販売で参加させていただきましたが、

後は今まで行っていなかったのですが、今年仕事が終わってからのぞいてきました。



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いろんな場所で生のジャズ演奏をしていて、ゆっくり聴かせていただきました。




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もうすぐ播州の祭りで高砂もみこしが出ますので、「ヨーイヤサー!」の声とともにお披露目。




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高砂神社にある能舞台



ゆっくり見たのは初めてでしたが、光りと影がきれいでした。
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by naturalchaco | 2015-10-01 07:01 | その他 | Comments(0)

がんばってます

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こつこつと薬膳の勉強をしています。

効かせるための薬膳の勉強は覚えることがとてもたくさんです。

体と対話しながら、からまった鎖をほどいていく。

ほどく過程がとても難しいのですが、考えがスムーズにでるように

がんばろうと思います。
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by naturalchaco | 2015-08-20 11:39 | その他 | Comments(0)

移動販売のご来店、ありがとうございました!

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6/6は移動販売のため高砂のお店はお休みして加古川の雑貨店do-ingさんにいました。

hpで追加販売はお知らせいたしますとお伝えしていたのですが、お知らせが間に合いませんでした。
すみませんでした。。。
お店の仕込みもあって、ばたばたしておりました。。。
当日スコーン、アーモンドクリーム、アーモンドクリームのラスクなども持って行きました。


前回も今回もchacoを知ってくださっていたり、ご来店いただいたことがある方が多くて「行ったことある」と声をかけてくださってうれしかったです。
そんなに言っていただけると思っていなかったのでびっくりです。ありがたいです。

お店によく来てくださっているお客様も当日寄ってくださいました。
6日、はじめましてのお客様も次の日高砂のchacoに寄ってくださったりなど、

本当にありがとうございました!
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オープンすぐお買い上げくださったかわいいお客様はプリンを。
そばのイスで食べてくれていました。
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by naturalchaco | 2015-06-09 16:52 | その他 | Comments(0)

旬の食材

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ゴールデンウィークもいつの間にか終わってしまいました。
季節のよい日曜などはお店の前の駐車場は満車です。
風の向きでそばの公園からバーベキューの煙のにおいがただよってきます。






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つい先日、いつもお店に来ていただくお客様から高砂で採れたハチクをたくさんいただきました。
なかなかハチクを食べる機会は少ないのでありがたいです。

ランチ用にも。と多めにいただけたので炊いてランチにもお出ししました。
やわらかくておいしいです!
生のハチクのにおいが懐かしいにおいです。





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おいしい食材が手に入るとランチに優先してしまうのですが、
自分の体にも喜ぶ食材たちなのでモリモリ食べたいと思います!
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by naturalchaco | 2015-05-12 10:16 | その他 | Comments(0)

出張販売へ

桜の季節からバタバタ~とすぎて、いつの間にか4月も終わりに。
早いです。

先週の25日の土曜はお店をお休みして、加古川市にある雑貨店 do-ingさんに
「パン&お菓子屋 chaco」で出張販売に行ってきました。
お天気もとってもよく風も吹いて気持ち良かったです。

お休みの告知をしていましたが、土曜でしたのでお店に来ていただいたお客様がおられましたらすみませんでした。


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入り口前にあるこちらのかわいい小屋でお店の看板を連れて販売していました。
お店で販売しているパンやプリン、ラスク、アーモンドクリーム、スコーンなどを持っていきました。
あと、その場でアーモンドクリームをぬったプチパンを販売していました。
ショップカードを見て「chacoに行ったことあります!」「鹿嶋神社の白い建物の?」「あの高砂のお店?」「こんなとこで会うなんて」などと言っていただくお客様も何人かいらっしゃってうれしかったです。
ありがとうございました!

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do-ingさんは解放感のあるお店で服やバック、靴など服飾雑貨などもたくさんありますよ。

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小屋の周りは黄色い木香バラがあって満開できれいでした~

お買いものしていただいたお客様、ありがとうございました。

またdo-ingさんで販売のお話もしているので詳細が決まりましたらお知らせいたします。
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by naturalchaco | 2015-04-27 12:54 | その他 | Comments(0)