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chaco日記

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カテゴリ:季節と体と薬膳ごはん( 7 )

季節と体と薬膳ごはん

●自然を感じる chaco周辺散策
 季節と体と薬膳ごはん



「大地がしっとり潤う季節
  深緑滴る梅雨の養生」



・薬膳ランチ テーマ

「消化といらない水は出す薬膳」

日時:2017.6.10(土)、14(水) *お日にちはどちらかお選び下さい
   10:30~15:30ごろ
参加費:¥4500  (薬膳ランチつき 価格は食材で変更します)
持ち物:筆記用具、
    (歩きやすい服装、靴で来てください。)

しめきり:2017.6.5(月)/14日は6.9(金)
食材の準備等の為、各6日、10日からキャンセル料が発生いたします。

*雨天決行です。

予約はお電話、店頭、HPメールでうけたまわります。
・お客様の対応中は電話に出られない場合がございます
 (できましたら15時以降でお願いいたします)
・メールはこちらからの返信をもって受付とさせていただきます。








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by naturalchaco | 2017-05-29 13:36 | 季節と体と薬膳ごはん | Comments(0)

ありがとうございました

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↑ 散策中お客様がずっと大事に持って帰ってきて下さった桜。



先日、春の季節と体と薬膳ごはんをしました。

2日ともお天気にも恵まれ、

リフレッシュしていただけたら嬉しいです。



新緑と桜色の空気もたくさん取り込んでいただけたと思います。

2日開催しましたが、元気にプチ岩登りチームとしっとり周辺散策チーム

それぞれスタイルが違って楽しかったです。

がっつり登る体力もないので見守っておりました。笑






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今回はフキの炊いたんや、木の芽が出る時期でしたので

木の芽みそがけも。などなど。。。

そして、今回はスペシャルな苺つき。

和のピクニックなスタイルで外でごはんを食べていただきました。




ありがとうございました!








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by naturalchaco | 2017-04-30 17:58 | 季節と体と薬膳ごはん | Comments(0)

周辺散策 季節と体と薬膳ごはん


春まっさかり。


ため込んだ

あんなもの、こんなものを出す季節です。

そして春に影響を受けやすいところは

整えていきましょう。

養生の「食」と「動」をプラスしたお話です。




いろんなものが飛んでいますが

外を少し歩く予定なので

体からさよならしたいものは

出しやすくなるような

サポートご飯になるように

あれこれ考えたいと思います。






薬膳ランチは


「出すと整えるのpicnic薬膳」


春のピクニックなイメージで
おにぎりとそれに合わせた季節のメニュー
(自分のおにぎりはそれぞれ作ってもらおうと思っています)

・天候が良ければ、ご希望で店外(店の敷地内)で
 外ランチを検討中です。



●自然を感じる chaco周辺散策
 季節と体と薬膳ごはん



「山笑う季節
  桜色の空気は体いっぱいに
    出すと整えるの春の養生」



日時:2017.4.19(水)、22(土) *お日にちはどちらかお選び下さい
   10:30~15:30ごろ
参加費:¥4500  (薬膳ランチつき)
持ち物:筆記用具、
    (歩きやすい服装、靴で来てください。)

しめきり:2017.4.14(金)/22日は4.17(月)
食材の準備等の為、各15日、18日からキャンセル料が発生いたします。

*雨天決行です。

予約はお電話、店頭、HPメールでうけたまわります。
・お客様の対応中は電話に出られない場合がございます
 (できましたら15時以降でお願いいたします)
・メールはこちらからの返信をもって受付とさせていただきます。



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by naturalchaco | 2017-04-03 18:26 | 季節と体と薬膳ごはん | Comments(0)

周辺散策 季節と体と薬膳ごはん

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2月の終わりに「周辺散策 季節と体と薬膳ごはん」をしました。


楽しんでリフレッシュしていただけたらうれしいです。

ご参加いただきありがとうございました。




ご参加いただけなかったお客様もおられましたので

3月にもう1度同じ内容のものをします。

2月から季節が一歩進んでいますので

少し変更するところもあるかと思います。

*3月の次は4/19(水)と22(土)の予定です。







周辺の景色はまだ冬ですが、

しっかり春はやってきています。


中医学では

人は自然界の中で生活していますので、

自然界でおこる変化は同じように体にも

影響して反応しますよ。と考えます。



ぎゅ~っとためこんだ

冬と春の力を感じながら

養生の「食」と「動」を

プラスしたお話です。


雨天決行で雨の場合は雨を感じて

雨のお話をしたいと思います。


薬膳ランチは

●テーマ
「冬の中にも春 肝腎要の薬膳」

今回は薬膳カレーの予定です




●自然を感じる chaco周辺散策
 季節と体と薬膳ごはん


「ぎゅ~っとためこんだ冬と春の力を感じて
  肝腎要の季節の養生」

日時:2017.3.22(水)
   10:30~15:00ごろ
参加費:¥4500  (薬膳ランチつき)
持ち物:筆記用具、
    (歩きやすい服装、靴で来てください。)

しめきりは2017.3.18(土)
食材の準備等の為、19日からキャンセル料が発生いたします。

予約はお電話、店頭、HPメールでうけたまわります。
・お客様の対応中は電話に出られない場合がございます
 (できましたら15時以降でお願いいたします)
・メールはこちらからの返信をもって受付とさせていただきます。








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by naturalchaco | 2017-03-08 12:38 | 季節と体と薬膳ごはん | Comments(0)

周辺散策 季節と体と薬膳ごはん

周辺の景色はまだ冬ですが、

しっかり春はやってきています。


中医学では

人は自然界の中で生活していますので、

自然界でおこる変化は同じように体にも

影響して反応しますよ。と考えます。



ぎゅ~っとためこんだ

冬と春の力を感じながら

養生の「食」と「動」を

プラスしたお話です。


雨天決行で雨の場合は雨を感じて

雨のお話をしたいと思います。


薬膳ランチは

●テーマ
「冬の中にも春 肝腎要の薬膳」

今回は薬膳カレーの予定です



自然を感じる chaco周辺散策
季節と体と薬膳ごはん


「ぎゅ~っとためこんだ冬と春の力を感じて
  肝腎要の季節の養生」

日時:2017.2.26(日)、28(火) *お日にちはどちらかお選び下さい
   10:30~15:00ごろ
参加費:¥4500  (薬膳ランチつき)
持ち物:筆記用具、
    (歩きやすい服装、靴で来てください。)

しめきりは2017.2.20(月)
食材の準備等の為、21日からキャンセル料が発生いたします。

予約はお電話、店頭、HPメールでうけたまわります。
・お客様の対応中は電話に出られない場合がございます
 (できましたら15時以降でお願いいたします)
・メールはこちらからの返信をもって受付とさせていただきます。




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by naturalchaco | 2017-02-07 16:04 | 季節と体と薬膳ごはん | Comments(0)

山粧ふ


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山粧ふ季節、


季節を感じる周辺散策と養生のお話をしました。

お知らせをしたころ、

キンッ!と冷えて澄んだ空気の肌寒いころを

イメージしていましたが、

当日は気温が上がって穏やかな外に出やすい感じでした。

前日の雨上がりの当日、

緑のしっとりとした土の匂いが心地よい日になりました。



ちょうど周辺は紅葉がピークで

山粧ふ。

山がカラフルな衣装で着飾ったかのように

きれいでした。



ただ歩くのではなく

この季節の体の働きや、

体にどう影響してゆくのかなど

お話をさせていただいてから

歩きましたので

実祭、意識しながら散策していただけたと思います。



今回は了承のもと、

5分ほどほんの少し山の岩場に行って

そこでコーヒーを飲んで山カフェを。

少し高いところから景色を眺めると気持ちがいいです。

ここからも紅葉がきれいでした。

(いつも登るわけではありません。
お客様の状態を確認して判断します。)

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↑ カメラを持って行きませんでしたので、
  写真は参加者様のお写真をお借りしました。
  山粧ふという言葉を教えていただきました。
  小学校で習うのですって。。。
  今頃知りました。



今回、潤肺、補腎の薬膳ごはんを食べていただきましたが、

薬膳ごはんはお店では初めてお出ししました。


初回スペシャルということで

季節の創作薬膳で、見た目もプラスして

肺と腎にしっかり届いてくれたかなと思います。



次のリクエストもしていただきましてうれしいです。

次回は山笑ふ季節、(2月~4月)のどこかで予定中です。









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by naturalchaco | 2016-11-24 19:04 | 季節と体と薬膳ごはん | Comments(0)

周辺散策と養生のお話

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11月。

静かな林の中を歩くと、その姿は見えないのだけれど

枯葉を踏む野鳥の「カサカサッ!」の音に

たまにビクッ!となりながらも

陰の季節、冬に向かう澄んだ空気が心地よい季節。



chaco周辺、山のふもとを歩いて季節を感じながら

体と秋の過ごし方、秋の食養生のお話をしようと思います。



五感を感じて体内をくるくる回転させましょう。

養生の「食」と「動」をプラスしたお話です。



周辺散策のイベントも久しぶりです。

先月半ば、ツバメが旅立ち周辺の池には

冬の水鳥、カモがやってきています。









雨天決行で雨の場合は秋雨を感じて

秋と雨のお話をしたいと思います。


薬膳ランチは

●テーマ
「肺.腎に届ける! 潤肺、補腎薬膳」





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こちらのイベントは終了いたしました


「秋の空気を感じて 秋の養生とくるくるまわる体内」


日時:2016.11.20(日)
   10:30~15:00ごろ
参加費:¥4500  (薬膳の軽食、小さなデザートつき)
持ち物:筆記用具、
    (歩きやすい服装、靴で来てください。)

しめきりは2016.11.14(月)
食材の準備等の為、15日からキャンセル料を頂戴いたします。

予約はお電話、店頭、HPメールでうけたまわります。
・お客様の対応中は電話に出られない場合がございます
 (できましたら15時以降でお願いいたします)
・メールはこちらからの返信をもって受付とさせていただきます。






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by naturalchaco | 2016-10-31 17:58 | 季節と体と薬膳ごはん | Comments(0)